12月30日,黎川县樟溪乡政府联合樟溪小学开展了一场非遗擂茶体验活动,让孩子们亲手触摸、制作这项流传已久的传统技艺,在捣杵与茶香中感受家乡的“老味道”。

活动设在樟溪乡文化站的戏台旁,几张长桌上摆好了擂钵、擂棍、芝麻、花生、茶叶等原料,乡里请来了经验丰富的吴阿姨指导学生。“擂茶要先放茶叶和芝麻,擂的时候得顺时针转,力气要匀——”吴阿姨一边示范,一边握着学生的手教握擂棍的姿势。孩子们围成一圈,眼睛盯着擂钵里慢慢变成碎末的原料,有的踮着脚凑上去闻,有的学着吴阿姨的样子使劲捣,不一会儿就额头冒了汗:“原来擂茶这么费力气呀!”

待原料擂成细粉,孩子们又跟着加开水冲泡,再撒上炒米和花生。捧着自己做的擂茶,不少孩子迫不及待尝了一口,眼睛亮起来:“比家里喝的更甜!”

此次活动旨在让孩子们近距离接触本土非遗,通过“做中学”的方式,把擂茶背后的传统习俗和手艺传承下去。接下来,樟溪乡还会推出更多非遗体验活动,让更多孩子成为家乡文化的“小传承人”。