为深化家校合作，强化校园食品安全管理，让家长全面了解学生在校就餐情况，1月28日，黎川县厚村中学邀请学校膳食家长委员会代表走进校园食堂。此次活动以”家校同行，共护食安”为主题，旨在通过实地参观和面对面交流，搭建起家校沟通的桥梁，共同守护学生”舌尖上的安全”。
中午，膳食家长委员会代表们在学校负责人的陪同下，从食材储存仓库到清洗加工区，家长们逐一查看了食堂的环境卫生、食品留样、台账记录等情况。干净整洁的操作环境、规范有序的加工流程、齐全完善的消毒设施，给家长们留下了深刻印象。
”看到食物分类存放，还有每天的食品留样记录，我们感到很放心。”一位膳食家长委员会成员在参观时表示。
参观结束后，膳食家长委员会代表们来到学生就餐区，实地查看了当日的学生餐菜品。当天食堂为学生准备了荤素搭配、营养均衡的午餐，家长们详细了解了菜品的采购渠道、营养搭配原则以及每周食谱制定情况。通过亲眼所见，家长们对学生餐的质量有了更直观的认识。
学校负责人向家长介绍，食堂严格执行食品安全管理制度，所有食材均从定点供应商采购，确保来源可追溯；每日菜品做到营养均衡、荤素合理搭配，满足学生成长发育的营养需求。
此次膳食家长委员会食堂参观活动，不仅增强了学校食堂管理工作的透明度，也让家长真正成为学校管理的参与者、监督者和支持者。厚村中学表示，将以此次活动为契机，持续完善家校沟通机制，不断提升食堂管理水平，让学生吃得安全、吃得健康、吃得满意，为学生的健康成长保驾护航。