为进一步规范校园食品安全和膳食经费管理,健全家委会监督机制,积极响应上级部门对校园食品安全工作的要求,依据《关于加强校园食品安全和膳食经费管理监督机制的指导意见》,结合幼儿园实际,2025年2月20日,宜黄县第四幼儿园召开膳食监督家长委员会。
肩负一份责任,怀揣一份信任,膳食监督家长委会成员们如约而至,有序签到。
首先,由分管后勤财务的李园长宣布第四幼儿园第一届膳食监督家长委员会成员名单。
后勤主任黄老师为大家宣读《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法(试行)》文件以及膳食监督家长委员们的职责权限,让膳食监督家长委员们能够更好的了解自身的责任。
罗芬园长就我园膳食管理工作做重点强调!
罗园长主要从以下四个方面进行讲解:
一、强化定期会议机制,畅通沟通渠道
严格遵循每月(或每季度)一次的会议制度,确保膳食问题能够及时讨论、动态调整;每次会议将围绕家长反馈、营养搭配优化、季节性食谱调整、食品安全风险等核心议题展开,确保讨论有深度、行动有实效。同时希望膳食监督家长委员们积极建言献策,将班级群中的共性意见带到会议上,让我们的工作更贴近孩子和家庭的需求。
二、深化膳食监督,筑牢安全防线
欢迎膳食监督家长委员们以“轮值制”形式,定期进入厨房检查卫生环境、食材新鲜度、烹饪流程规范等环节,全程公开透明 ;每次检查后积极填写《膳食监督记录表》,园方将针对问题24小时内响应,并在下次会议中汇报整改结果,做到“事事有回应,件件有落实”。
三、科学评估膳食质量,提升营业水平
保健医生将按月对食谱进行蛋白质、维生素、微量元素等营养指标的量化分析,并结合幼儿体检数据动态调整膳食结构;除了每学期的家长问卷调查,我们计划开展“膳食开放日”活动,邀请家长代表品餐并参与食谱设计,让膳食方案既符合科学标准,又兼顾口味偏好。
四、持续改进机制,追求卓越品质。
针对发现的问题,明确责任人、整改措施和完成时限,并通过家园联系栏公示进度,接受全体家长监督;本学期将试点“智能膳食管理平台”,实现营养分析自动化、家长意见线上提交、菜谱公示可视化,以技术赋能管理升级。
幼儿园的膳食工作是幼儿园工作的重中之重,更是家长和社会关注的焦点。成立膳食监督委员会,正是为了搭建一个加园沟通的桥梁,让家长、教师共同参与监督与管理,为孩子们的“舌尖上的安全与健康”保驾护航。
借此机会,罗园长代表幼儿园郑重表态:
一、坚持科学膳食,严把营养关;
二、严守安全底线,筑牢责任关;
三、深化透明管理,畅通监督关;
四、践行教育初心,融入课程关。
颁发聘书。
膳食监督家长委员们实地参观我园厨房,老师们为膳食监督家长委员们进行详细的介绍,包括设施设备、食品仓库等,让膳食委员们更直观、深入了解幼儿园的膳食管理工作,共同参与膳食工作的监督与管理。厨房整洁明亮、设备齐全、标识规范、摆放有序,各项制度清晰全面,给膳食监督家长委员们留下了良好的印象。
参观结束后,膳食监督家长委员会成员们纷纷表示,通过这次活动,他们看到了幼儿园对食品安全的高度重视,也对孩子们在园的饮食情况更加放心。同时也向我园表态,他们深知责任重大,未来将积极响应园方安排,携手共筑孩子们的饮食健康防线。
幼儿园的膳食关系到每位幼儿的身体发育和健康成长,科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的物质基础。通过本次会议能让膳食监督家长委员们深刻感受到幼儿园在食品安全和卫生管理方面的努力和成果,增进了家园相互之间的交流和理解,对幼儿的膳食管理起到了积极的促进作用,一起凝心聚力,共同守护幼儿的健康成长。