筑牢食品安全防线 守护师生健康——黎川县樟溪中学扎实开展校园食品安全工作

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 为切实保障全校师生饮食安全,3月2日,樟溪中学召开校园食品安全工作专题会议。会上,学校对食品安全规范操作、卫生管理、责任落实等提出明确要求,进一步强化食堂工作人员的安全意识与责任意识。

 3月9日,以3月食品安全工作会议为契机,校领导组织食堂全体管理人员及工作人员召开专题会议,深入学习食品安全相关法规与校园食堂管理规范,明确排查重点、细化责任分工,强调“安全无小事、细节定成败”的工作准则,从思想上强化全员食品安全意识。

 当日,重点对食堂环境卫生、食品加工操作流程、食材储存保管、餐具消毒、消防及用电用气安全等进行细致排查,对存在问题现场指导、立即整改。

 此次食品安全工作的开展,有效排查化解了安全隐患,规范了食堂运营管理。下一步,学校将持续抓实食品安全常态化监管,严守食品安全底线,全力为师生营造安全、放心的就餐环境。

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