校园食品安全关系学生身体健康和成长成才,是群众高度关注的民生大事。近日,黎川县熊村镇纪委聚焦校园食品安全这一重点民生领域,以“四不两直”方式深入辖区2所中小学、1所幼儿园,开展校园餐安全专项监督检查,紧盯关键环节、严查风险隐患,以精准监督筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
熊村镇纪委始终将校园食品安全监督作为民生监督重点工作,围绕学校食堂运营管理、食品安全责任落实、膳食经费规范使用、食材采购配送等关键环节,开展全链条、穿透式监督检查,着力发现和整治校园餐供应中的各类问题,推动学校切实扛起食品安全主体责任。
检查中,督查人员直奔学校食堂后厨、食材仓库、就餐区域等核心点位,通过实地查看操作流程、仔细查阅采购验收台账、餐具消毒记录、食品留样台账,随机访谈师生代表等方式,对食堂证照资质、从业人员健康管理、食材采购贮存、食品加工制作、餐食留样规范等情况进行全面细致核查,重点排查食材变质、操作不规范、台账不完善等食品安全风险隐患。针对检查发现的部分食材采购验收记录不细致、餐具消毒台账填写不规范等问题,督查人员现场向校方反馈并提出整改意见,明确整改责任人与完成时限,要求立行立改、闭环落实,确保问题整改到位、风险隐患清零。
下一步,熊村镇纪委将持续紧盯校园食品安全领域,建立常态化监督与“回头看”相结合的工作机制,对问题整改情况跟踪督办,对整改不力、履职缺位的相关单位和责任人严肃追责问责,以刚性监督压实校园食品安全各方责任,切实守护师生饮食安全,让校园餐成为学生安心、家长放心的暖心餐,以实实在在的监督成效回应群众民生关切。