“现在买东西不光能看保质期，公示栏上连供货商信息、抽检结果都写得明明白白，我们吃得更安心了！”下街村村民在小卖部购物时，指着墙上的“食品安全信息公示栏”感慨道。这正是熊村镇纪委聚焦农村食品安全痛点，以精准监督推动民生实事落地的生动缩影。
农村食品消费场景分散、监管难度大，部分小卖部、小餐馆农村小卖部、小餐馆是村民日常消费的重要场所，但受消费场景分散、监管链条长等影响，部分商户存在“进货台账不规范、过期食品未清理”等问题，食品来源和安全成了村民心头的“操心事”。为切实守护好村民“舌尖上的安全”，熊村镇纪委将食品安全纳入民生监督重点清单，主动牵头联动镇市场监管所，针对全镇13个村组的食品经营商户，开展“监督+整治”专项行动，以严监督确保问题整改不走过场、民生实事办出实效。
紧盯“公示落地”，监督信息“晒出来”。镇纪委首先督促镇市场监督管理分局制定“食品安全信息公示清单”，明确要求集镇所有小卖部、小餐馆必须设立统一公示栏，每周更新食品进货台账（详细标注生产日期、保质期、供货商资质），同步公示食品抽检报告、从业人员健康证等关键信息，让村民消费时“看得清、能放心”。同时，纪委工作人员采取“随机抽查+现场核验”方式，每月深入村组核查公示情况，对2家公示信息不全、台账更新不及时的商户，当场督促整改，推动信息公示实现“全覆盖、无遗漏”。
聚焦“问题整改”，监督责任“扛起来”。针对村民反映集中的“过期食品清理不彻底”问题，镇纪委联合市场监管所开展专项检查，重点排查零食、饮料、散装食品等易过期品类，对发现的过期食品现场登记、责令下架，并全程跟踪整改情况，防止问题反弹。截至目前，已监督整改问题商户 1家，下架过期食品10余件；对1名监管履职不到位的工作人员进行提醒谈话，层层压实监管责任链条。
推动“群众参与”，监督渠道“通起来”。为让监督更贴近村民需求，镇纪委还督促在每个公示栏旁张贴“纪委+市场监管”双举报电话，明确举报线索处置流程和反馈时限，鼓励村民发现问题及时反馈。行动以来，累计接到村民举报线索1条，纪委全程监督核查处置，确保问题3日内办结并向村民反馈，让村民从“旁观者” 变成食品安全监督的“参与者”和“受益者”。
如今，在熊村镇纪委的监督推动下，集镇食品经营商户全部规范设立公示栏，周边群众的饮食安全有了“看得见的保障”，食品来源知晓率提升至95%以上。