在乡村振兴的时代浪潮中,生态养殖成为激活农村发展活力的重要引擎。河南省汝州市寄料镇泰山庙村立足本地资源优势,大胆创新养殖模式,通过香猪与野猪交配、自然繁殖的特色养殖方式,走出了一条产业兴、村民富的乡村振兴之路,让传统乡村焕发出新的生机与活力。
香猪作为我国珍贵的微型地方猪种,以肉质细嫩、香味独特而闻名,一直以来都是市场上的“宠儿”。而野猪具有抗病力强、耐粗饲、瘦肉率高等优点。将两者进行科学交配,通过自然繁殖培育出的杂交香猪,既保留了香猪独特的风味,又兼具野猪的优良特性,在市场上极具竞争力。这种创新的养殖思路,不仅为当地养殖业开辟了新方向,更为乡村振兴注入了强劲动力。
在养殖过程中,当地充分利用乡村得天独厚的自然环境,采取散养模式。让杂交香猪在山林间自由活动、觅食,以野草、野果、昆虫等天然食物为食,辅以少量的玉米、红薯等农作物,既保证了香猪的食物来源,又降低了养殖成本。同时,自然的生长环境和丰富的活动空间,使得香猪的肉质更加紧实、鲜美,进一步提升了产品品质。
为了实现村民共富的目标,当地以“合作社 + 农户”的模式开展香猪养殖。合作社负责统一引进种猪、提供技术指导、进行疫病防控以及开拓销售渠道,农户以山林荒地入股的方式。泰山庙村经济合作社投资50余万,占地100余亩,从23年下半年不足百头开始,历经两年,现在存栏超过六百头,已进入指数级快速增长阶段。随着养殖规模的不断扩大,越来越多的村民加入到香猪养殖队伍中来,从最初的几户发展到如今的全村参与,形成了规模化、产业化的养殖格局。 如今,走进这个村庄,漫山遍野的香猪成为一道独特的风景线,从之前山林荒地靠天收的无奈,到现在每年有保底6万元(人民币)以上的红利。村民们的脸上洋溢着幸福的笑容。通过香猪与野猪交配、自然繁殖的特色养殖,这个曾经默默无闻的小山村,不仅实现了产业的转型升级,更让村民们走上了共富之路,为乡村振兴书写了精彩的篇章。未来,随着产业的不断发展和完善,这里必将绽放出更加绚丽的光彩,成为乡村振兴的典范。(徐克朋)