近日，菏泽职业学院“乡”约振兴团怀揣助农热忱，深入开展“三下乡”社会实践活动。团队先后走进成武县于庄村、曹县李双庙村，与蒜农面对面交流，细致调研当地大蒜种植的实际情况——从品种选择、田间管理到病虫害防治，再到采收后的储存与销售，全方位梳理农户在产业链各环节遇到的痛点难点，为后续精准施策打下坚实基础。
“发现问题是第一步，解决问题才是落脚点。”秉持这一理念，团队将目光聚焦于“如何拓宽销路、提升附加值”这一核心诉求。为此，成员们专程前往济宁市金乡县大蒜交易中心取经。作为全国知名的大蒜集散与加工重地，这里的市场运作模式、产业链延伸经验为团队提供了宝贵借鉴：通过与当地商户、加工企业深入沟通，团队不仅收集到多地市场的供需信息，为于庄村、李双庙村的大蒜对接了潜在销路，更系统了解了大蒜从初级产品到深加工制品（如蒜片、蒜粉、蒜油等）的全流程工艺，以及产品分级、包装设计对提升市场竞争力的重要性。
接下来，“乡”约振兴团将把调研成果转化为实际行动：一方面，整理汇总销路信息，搭建农户与收购商的沟通桥梁；另一方面，结合所学知识，向蒜农普及简易加工技术与市场趋势，助力当地大蒜从“种得好”向“卖得好”“效益高”转变，用青春力量为乡村振兴注入鲜活动能。